LANCEMENT DU
Trophée Better Together 2025

Le concours Better Together est un concours qui regroupe les professionnel(le)s de l’hôtellerie et de la restauration avec des apprenant(e)s pour s’affronter dans leurs domaines respectifs.

L’objectif est de valoriser la profession et les cursus d’apprentissages des étudiant(e)s, d'allier les produits de l’agriculture française en rapport avec la restauration, de permettre une visibilité nationale et pour finir de sensibiliser le public aux produits et labels de qualité.

4 équipes constituées de deux élèves, deux professionnels et un(e) professeur(e) coach, plusieurs manches auront lieu sur 4 différents ateliers, avec à la clé un trophée et de beaux cadeaux.

Inscriptions 2025 CLOSES !

Jeudi 27 mars 2025

Lycée hôtelier Montaleau

2 Bis rue Pierre Semard - 94 370 Sucy en Brie

Xavier THUIZAT Directeur sommellerie Hôtel De Crillon MOF Sommelier

Meilleur Sommelier de France

2 Présidents de jury prestigieux

Bertrand LEJEUNE

Chef de cuisine

Shangri-La Paris

Chef Cyril Rouquet-Prévost, animateur du Trophée Better Together 2025

Chef à domicile - Consultant

Animateur- chroniqueur TV - Producteur

Auteur du livre "Eggcellent - Le gros livre des œufs" chez Hachette

Un premier prix exceptionnel

🏆 Un séjour de 5 jours au Maroc pour l'équipe gagnante ! 🏆

Nous sommes ravis de dévoiler le premier prix de cette nouvelle édition du Trophée Better Together : un séjour de 5 jours au Maroc pour toute l’équipe gagnante ! ✨

Ce voyage exceptionnel permettra à l'équipe de vivre une expérience unique à la découverte des richesses culinaires et culturelles du Maroc.

Ce sera l’occasion pour les gagnants de :
• Déguster des plats traditionnels marocains.
• Participer à des ateliers culinaires avec des chefs locaux.
• Explorer les marchés et les spécialités de la région.

Une immersion totale dans une culture où la gastronomie et l'hospitalité sont des arts à part entière. 🎉

L’éco-responsabilité sera le fil conducteur du Trophée Better 2025

4 équipes

Ateliers en face à face

Le Trophée Better c'est ....

Excellence

Modernité

Concours de mentorat

Partage

Rencontres

4 ateliers : Végétal - Le café dans tous ses états - Cheese & Saké - Whaou !

et un blind-test